Far mangiare ai bambini quello che preparate per il pranzo ogni giorno può essere una vera sfida. Se avete deciso di mandare i vostri figli in un campo estivo ogni giorno, probabilmente vi state guardando intorno per qualche buona ricetta o idea di spuntino sano per i loro lunchbox. Non è facile convincere i bambini a mangiare sano in questi giorni con così tanti spuntini allettanti e caramelle disponibili.
Se vuoi che i tuoi figli mangino i pranzi che prepari per loro, devi trovare cibi che troveranno allettanti da mangiare, in modo che non li scambino con un altro bambino.
È importante assaggiare prima le ricette per assicurarsi che il cibo abbia un buon sapore. Naturalmente, si potrebbe pensare al fatto che i bambini non sempre apprezzano gli stessi sapori e spezie che apprezzano gli adulti e prenderlo in considerazione quando si preparano i pranzi.
Ecco alcune ricette kid-friendly per il pranzo al sacco per le calde giornate del campo estivo.
Insalata gustosa
Se il tuo bambino non ama particolarmente l'insalata verde, aggiungi un tocco di colore alla sua insalata per renderla più invitante. Oltre alle carote, alla lattuga e al sedano, puoi aggiungere fette di arancia, uva e ciliegie snocciolate. Assicurati solo di tagliare l'uva, le carote e le ciliegie se stai dando l'insalata a un bambino piccolo.
Bagel di grano intero con frutti di bosco
Se al vostro bambino piacciono i bagel e la crema di formaggio, perché non provare a fargli conoscere la bontà di un bagel integrale, all'avena o alla crusca con deliziosi frutti di bosco maturi? Molti frutti di bosco, compresi i mirtilli e i lamponi, sono ricchi di antiossidanti e vitamine. Basta usare una piccola ciotola per mescolare un po' di crema di formaggio e frutti di bosco freschi prima di spalmarli sul bagel. Se preferite, potete usare un cucchiaio o due di burro d'arachidi al posto della crema di formaggio.
Pasta fredda
Sembra che ai bambini non dispiaccia mangiare cibo che si è già raffreddato. Basta prendere un po' di semplice pasta fredda, preferibilmente pasta sagomata, e aggiungervi alcuni ingredienti. Si potrebbe aggiungere pomodori ciliegini o uva, mandorle scheggiate, o un po' di condimento per migliorare il sapore.
Se il cestino del pranzo non sarà refrigerato, dovresti includere un pacchetto di ghiaccio o un contenitore di succo congelato per mantenere tutto freddo. Alla fine di ogni giornata, chiedi ai tuoi figli di dirti come gli è piaciuta ogni idea di pranzo che hai provato, così saprai quali evitare in futuro.